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美食小吃


2017-11-14   作者:来源:汕头大学出版社《我们濠江》     点击数: 1360532


在享誉全球的潮州菜系中,“达濠鱼丸”可说是一颗耀眼的明珠。作为一种大众化的珍馐,达濠鱼丸深受各地食家所喜爱,在国内和港澳台地区自不必说,就是在东南亚和欧美各国,也声名远播,到处都有“达濠鱼丸”的店招。一个原本知名度不是很高的滨海小镇,因为一种风味独特的食品而蜚声中外,被人们广泛熟知,确是一个值得深思的文化现象