一、专业教育

(一)广东轻工职业技术学院

广东轻工职业技术学院创办于1933年,几经易名和迁址,1958年迁至广州市新港西路,1973年更名广东轻工业学校,由广东省轻工业局管理。1975年3月,省革委会批准成立广东省工艺美术学校,设在广东轻工业学校,挂两块牌子一套人马。1977年,学校管理体制实行双重领导,以轻工业部领导为主。1980年,轻工业部重新接管(“文化大革命”前属于轻工业部)学校,并将广东省工艺美术学校合并,作为广东轻工业学校的工艺美术科,学校更名为轻工业部广州轻工业学校。1995年,更名为广州轻工业学校。1999年4月,移交广东省教育厅管理,更名为广东轻工职业技术学院。

学校先后设置制糖、造纸、轻工机械、工艺美术、制冷与空调、机电技术应用、计算机应用维护、包装技术、产品营销、信息管理、食品工艺、精细化工、塑料成型工艺等20多个专业。学校面向全国招生,1978—1985年招收高中起点的毕业生,学制三年。1985年秋季起,恢复招收初中毕业生,学制四年。其间,1978年增设甘蔗制糖专业和纸浆造纸专业大专班;1979年,增设制糖专业和糖厂装备专业大专班;1980年,大专班不再招生。

截至2000年,学院在校生5969人。

(二)广东省轻工业高级技工学校

1974年11月,广东省第一轻工业厅成立广东轻工业技工学校,校址位于广州市新港西路160号。1997年,增设东校区,位于广州市石榴岗路七星岗一号之八。2000年8月,更名为广东省轻工业高级技工学校。2006年8月,划归省劳动和社会保障厅管理。1999年12月,经劳动和社会保障部批准为国家重点技工学校。2000年8月,被劳动和社会保障部批准为高级技工学校。

截至2000年,在校学生达6800多人,占地面积10公顷,建筑面积达11万平方米。学校常设专业20多个,各个专业都具有独立、完善的实习教学设施。学校职业技能鉴定所鉴定工种15个,重点培训和鉴定高技能人才,每年短期培训达3700人次,各工种的职业资格鉴定达到1.5万人次。同时,学校被评为国家教材实验基地、广东省高技能人才培训基地。学校形成以培养高级技工、技师人才为主,兼顾中、初级技能教育、培训和技能鉴定的多层次、多功能的职业教育基地。

(三)广东省轻工业学校

1984年10月24日,经省政府批准成立广东省轻工业学校,校址位于广州市新港东路114号。学校于1985年开始招生,招收初中毕业生,学制三年。该校成立后先后由省第一轻工业厅、省轻纺工业厅管理。2000年下半年,由省轻工业集团有限公司管理。

截至2000年,学校设有食品工艺、塑料成型工艺(模具工艺)、日用化工、轻工机械、机电技术应用、计算机应用、工业自动化、工业分析、工业电气化、电子商务等17个专业。2000年起,该校与广东轻工职业技术学院联合举办食品工程、工业自动化、商务英语、会计电算化等大专高职班,招收高中毕业生。

(四)广东省二轻职工中等专业学校

1983年3月24日,省政府批准成立广东省二轻职工中等专业学校,学校位于广州市海珠区泥岗。1985年,与广东省二轻职工大学合署办学并开始招生。设家用电器、企业管理和财务会计3个专业。1987年,停止招生。

(五)广东省二轻职工大学

1976年3月,经江门市委批准,成立江门市二轻大学。1980年10月,省二轻工业厅与江门市二轻局签署联合办学协议,改为面向全省二轻系统培养人才。1983年9月,更名为广东省二轻江门职工大学,1985年6月更名为广东省二轻职工大学,并将学校迁至广州市,与广东省二轻职工中等专业学校合署办学。

该校设有机械制造、轻工模具、家用电器和企业管理4个专业。1987年,停止招生。

(六)广东省轻纺工业联合技工学校

1997年8月15日,经省计委批准,由省轻纺工业厅牵头,联合广东轻工业技工学校、广州市轻工技工学校、广州市二轻技工学校、广州市纺织技工学校、广州市包装工业技工学校、万宝技工学校共同创办广东省轻纺工业联合技工学校,作为一个办学实体,实现资源共享。上述单位组成董事会对联合学校实施管理。2000年,省轻纺工业厅被撤销,学校董事会召开会议,董事单位签署决议,学校由广东轻工业技工学校管理。

1997年学校成立时,校址位于花都市赤坭镇,1998年在广州市建立新校区。

联合学校利用各董事学校以及省内外轻工行业学校的教育资源,先后开设家用电器、纺织印染、印刷工艺、啤酒酿造工艺、机电一体化、液压气动自动化、电脑与办公自动化、玩具设计与制作、服装设计与制作、金银首饰设计与制作等专业。

 
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